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大米热量是多少?人能消耗多少卡路里?

所属分类:行业资讯    发布时间: 2020-08-28    作者:大发米业
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大米是南方人的.爱,但很多注重健康饮食的人,认为大米热量高,过于精细,不适合当做日常主食经常食用,否则容易影响体型和健康,那么到底大米的热量是多少呢?


1.大米热量是多少


100克大米的热量为347大卡。 食物的热量主要是以固定可食用部分的质量来计算的,以100克大米为例,其中含有347大卡(卡路里)的热量,约为1452.5千焦,是21根100克黄瓜的热量,至少需要练瑜伽3小时,或走路3小时,或跑步1.5小时,或骑车1.5小时,才能消耗掉这么多的热量。


2. 一碗米饭的热量是多少

正常家用碗,其一碗米饭的重量大约为150克,热量约为172.5大卡。 用150克的生大米和300克的水煮出来的米饭重量为362克,而100克生大米的热量为347大卡,推算出100克米饭的热量为145大卡左右,换算到日常家用的饭碗中,装一碗米饭大概重量在150克,因此吃一碗米饭的热量约172.5大卡,大约需要全力做“开合跳”运动20分钟,或跳舞30分钟,或跑步上下楼梯15分钟才能消耗掉一碗米饭的热量。


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3.人能消耗多少卡路里

需根据每个人的体重和活动量来计算。 一般正常情况下,一个成年人长时间坐着不动,大约能消耗1400卡路里也就是1400大卡的热量,相当于吃400克大米的热量,若是想通过少吃来保持体型,你需要适当减少吃大米的食用量,增加一些低热量的蔬果,如西红柿、黄瓜、白菜、苹果、柚子、梨子等,以及保持每周3—4次的适当运动,像跑步、健身、打羽毛球、踩自行车等。


4.吃多少大米合适

根据不同的人的热量消耗确定吃大米的量较为合适。 如以一个50公斤的人为例,根据《中国居民膳食指南》的建议,对于仅从事低强度体力劳动(像白领、IT等坐办公室从事脑部活动)的成年人来说,每日的主食或谷物摄入量标准在250—400克之间,换算成米饭的重量约在550克—880克左右,而对于不怎么活动的人来说,吃200克大米,也就是3碗米饭较为合适,而对于日常活动较多的人来说,可适当增加大米食用量。


5.大米的糖分高吗


大米的糖分高。 一百克大米中含糖量为76克,是属于高糖分的食物,主要是因为大米中含有的淀粉较多,因此糖分也较高,而且大米的制作较为精细,转化的糖分容易被人体吸收,因此对于需要保持身形以及控制糖分摄入的人群,需要适当减少大米的食用量。


6.吃大米还是吃面食

差不多,适量吃。 以100克可食同等重量的熟米饭和熟面条为例,其中100克面条的热量约为110大卡,而米饭的热量约为116大卡,在热量上面并没有太大差别,同时米饭和面条含有的淀粉都比较高,吃之后容易转化为糖分,从而变成脂肪,因此无论是吃米饭还是面条,都需要控制好量。

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7.什么主食可以代替米饭

吃一些粗粮可以代替米饭。 常见的粗粮有:玉米、小米、红薯、紫米、高粱、燕麦、荞麦、绿豆、红豆、土豆、南瓜、山药等富含各种营养,同时热量、糖分与大米相比要低的多,对于健康饮食需求的人来说,可采取一周吃2—3天粗粮代替米饭,但不宜长期吃,因为吃粗粮太多,其中含有的大量纤维素可能会影响肠胃健康以及营养吸收。


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