金秋九月，马上就是秋分，一场秋雨一场寒，昨天还是清爽的短袖，今天就长袍加身，夏天过渡秋天的变化大概就是由淅淅沥沥的小雨加持了。由于下雨季节，家里的大米保存不当就会悄无声息的潮湿，导致食用不当，有些小伙伴更是觉得食用不了，导致浪费，接下来就由小编为大家带来几个小妙招，预防大米受潮的苦恼吧！
１、太阳下暴晒
选择一个太阳很好的天气，注意，一定要选择太阳晒得脸疼的时候，将受潮的大米薄薄的一层放在太阳底下暴晒。秋天并不只是阴雨季节，秋天还有一个代名词叫做“秋老虎”，还是会有大太阳出没的，不过就是少了夏日里的那一份炽热。可以在大米下面铺一层报纸，这样有益卫生和健康。受潮情况比较轻的话晒就行，比较严重的要多晒几天。
２、加碱
碱有很好的吸附能力，可以有效的吸走霉菌、毒素，因此如果比较轻微的大米受潮发霉的情况，可以试试在大米中放入一些碱，然后将大米放在一个比较干燥的环境中。等一段时间以后再去拿大米的时候会发现情况得到好转。
３、反复多次清洗
实验证明，沸水并不能破坏霉菌毒素。但是如果在清洗的时候反复多次的进行彻底清洗，就有可能解决这个问题。
４、采用高压锅煮饭
高压锅所产生的温度是平时沸水的很多倍，采用高压的形式可以破坏坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，以免它们对身体造成十分严重的影响。但是在使用高压锅煮饭之前还是要将受潮的大米反复搓洗。以上方法都只是针对于受潮发霉情况比较轻，如果是已经严重发霉的大米，建议还是丢掉。
由于天气多变，要及时增减衣物，更要注意家里的物品，会随着季节变化产生一些细小的变化，以上就是小编为大家带来的几个生活小妙招，有什么问题可以在网站留言或者联系我们网站负责人！
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