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我们买到了大米之后应该如何保存?4个大米保存方法与君分享

所属分类:公司头条    发布时间: 2020-07-28    作者:大发米业
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前段时间,在宜昌突然爆发了一个新闻,那就是很多市民开始屯大米,原因是今年的大米都没成熟,农户没有种植。虽然这个.后被证实为谣言,但是大家从中也要明白一个道理:那就是大米应该如何保存才不会放坏。

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1、无氧保存法:

米具要洁净、密封性好。将大米在通风处摊开晾吹干透,然后装在准备好的缸、坛、桶或密封袋、饮料瓶中,并盖上严实的盖子。如果使用布袋装米,要在布袋外面套一个塑料袋,扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。

2、花椒保存法:

花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。将布袋在煮过的花椒水中浸泡,把大米放在风干后的口袋中,再用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,这样既防霉变,又能驱虫。

3、海带保存法:

干海带具有很强的吸湿能力,并具有杀虫和抑制霉菌的作用。将海带和大米按重量1:100的比例混放,每10天取出海带晾晒10分钟晒去潮气,再放回大米中,可重复使用20次,便能防止大米霉变和生虫。

4、白酒防虫法:

白酒中挥发的乙醇有灭虫的作用。在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶,瓶口高于米面,不加盖子,然后把容器盖严,可以防止生虫。

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以上4个方法就是我们今天为大家分享的关于大米保存的方法,其实这四种方法所需要的物品都是我们生活中经常可以见到的,所以相对来说方法还是非常简单的。