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三招教你选好大米

所属分类:公司头条    发布时间: 2021-03-19    作者:当阳大发米业
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南方大多是以大米为主食,吃的大米很多,但是你真的会选大米吗,会选对的好的大米吗,可能很多人只是会看价格,不会选择好的大米,吃了一些劣质的大米还浑然不知。下面我就简单的介绍一下如何选择好的大米。

当阳大米

三招教你辨好坏:一看二闻三尝。

一看:看色泽,正宗的大米品牌呈半透明,有光泽,颜色为纯正的精白色,没有发黄、霉变和病斑;看形态,颗粒是否整齐均匀,表面是否光滑,没有碎米和杂质。

二闻:正宗大米品牌未煮熟之前有自然清香味,用手搓或者哈热气,香气变得更明显,但没有刺鼻气味,搓完之后手上不会有油质和大量粉末。

三尝:取一粒生米放入口中,咬起来口感清脆,有淡淡的香甜味,米质越硬代表米粒中蛋白质含量越高,水份越低:如果有异味代表着有添加物或者为陈米、霉米。煮熟后米粒分明、不粘连、有嚼劲,香味持久。

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通过学习上面的这些,大家应该对怎么挑好的大米有了一个基本的学习,希望在以后的生活中可以帮助到大家,选好大米我选宜昌大米,选当阳大发米业。